Il nostro Menù

ANTIPASTI  
Carpaccio di manzo affumicato con panzanella romana, marmellata di capperi e granita di capra € 9.00
Ceviche di spigola, salsa al mango, peperoncino fresco ed insalata di papaya verde € 9.00
Baccalà mantecato con peperoni arrosto, olive taggiasche e sfoglia di pane croccante € 9.00 
Fiori di zucca fritti, vellutata di zucchine e menta, bufaline tiepide e aringa affumicata € 9.00
   
I classici dell'osteria  
Tartare di manzo, salsa alla 'nduja e cipolla rossa caramellata € 9.00
Tartare di gambero, avocado, burrata e maionese alla 'nduja € 9.00 
Pane, burrata, alici di Cetara e datterini infornati € 9.00
Trippa fritta su fonduta alla cacio pepe e menta € 8.00
Polpette fritte di bollito con ketchup alla 'nduja e mostarda di Cremona € 9.00
   
PRIMI  
Fettuccine fatte in casa aglio, olio e friggitelli, con latte di cocco, coppiette di maiale e finocchietto € 11.00
Testaroli di grano arso fatti in casa con pesto di pistacchi, crudo di gamberi marinati al lime, favette e pecorino € 12.00
Fettuccelle di farro bio al sugo di datterini arrostiti e ragù di spigola € 11.00
Linguine aglio fresco, olio e peperoncino, crudo di alici e mollica di pane al limone € 11.00
   
I primi della tradizione  
Tonnarelli fatti in casa alla:   
Cacio e pepe € 9.00
Carbonara € 10.00
Amatriciana  € 10.00
Gricia € 10.00
   
SECONDI  
Zuppa di pesce dell'Osteria con molluschi, crostacei, spigola e pane croccante al timo € 16.00
Trancio di tonno alla griglia con pesto di pistacchi, burrata, datterini al forno e mollica di pane al limone € 15.00
Baccalà fritto, panzanella romana e gazpacho freddo € 15,00
Galletto alla griglia, verdure arrostite e salsa al limone e paprika dolce € 15.00
Coniglio porchettato con ripieno di cicoria e pecorino, marmellata di capperi, olive taggiasche e datterini infornati € 15.00
   
Hamburger dell'osteria: manzo 200gr.,pane al sesamo, cicoria ripassata, formaggio di capra, cipolla caramellata e maionese alla 'nduja €13.00 
   
   
DOLCI  
Tiramisù  € 5.00
Millefoglie espresso con crema di ricotta, gocce di cioccolato, pistacchi e salsa di fragole e melograno € 5.00
Creme brulee al lime € 5.00
Semifreddo allo zenzero con salsa al mango e frutta fresca € 5.00
Cheesecake al forno con salsa di fragole € 5.00
   
Mini Tiramisù € 3.00
Mini millefoglie espresso € 3.00
   
Torta della casa al cioccolato € 3.50
Crostata del giorno € 4.00
Biscottini al vino € 3.00


 

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